Descrição Completa
O Perez Cruz Limited Edition Carmenere é produzido na região do Vale do Maipo, Chile, pela vinícola familiar Viña Perez Cruz. Elaborado com uvas Carmenere, e pequenas parcelas de Cabernet Sauvignon e Mourvèdre, esse rótulo expressa o terroir andino com intensidade e sofisticação.
Ficha Técnica
• Tipo: Vinho tinto seco
• Volume: 750 ml
• Uvas: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre
• Teor alcoólico: 14,5%
• Origem: Chile
• Região: Maipo Andes
• Produtor: Viña Perez Cruz
• Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês
• Temperatura ideal de consumo: 16–18 °C
• Safra: 2022 ou 2023 (varia conforme disponibilidade)
Aromas e Paladar
• Visual: Vermelho rubi profundo
• Aroma: Frutas negras maduras, especiarias, notas terrosas e toque de nozes
• Paladar: Encorpado, com taninos macios e final persistente
Harmonização
• Massas à bolonhesa
• Risotos de cogumelos
• Carnes grelhadas
• Pizza de calabresa ou quatro queijos
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